《重生小地主》


费章节(12点)

“就是炸点丸子,给鱼过过油。”连守信向连秀儿道,“秀儿,有啥事?”

“二郎做炖肉,家里酱油没了。娘让我上你们这来看看,有酱油先借一碗。”连秀儿这么说着,眼睛在灶上灶下来回地踅摸着。

连守信走接了连秀儿手里的碗,给她倒酱油。

“今天二郎做菜啊”张氏同连秀儿搭话,“二郎做菜是讲究。”

连秀儿迈步进了屋,更露骨地到处张望。

“你们今天准备的菜可真不好。”连秀儿道,随即又小声嘟囔了一句,“怪不得不愿意跟我们一起过年。”

“今天不是炸丸子吗,就手就把菜都给做出来。就第二百一十五章团年饭这几样往年过年的时候吃的菜,我们得吃一正月那。”张氏听见了连秀儿的小声嘟囔,就道,“上房今年有新,菜肯定多,我们哪能比。”

连守信这时已经给连秀儿倒好了酱油,把碗递给连秀儿。

“秀儿,尝尝你嫂子炸的丸子不?”连守信道。

连秀儿冷哼了一声,端着酱油碗出去了。

“过年上房也买了不老少,咋就没有酱油了?”连枝儿有些奇怪地道。

“二郎做菜,肯定抛费。”张氏道。抛费,是他们这里的土语,意思等同于浪费。

“我看我老姑那样,好像查看咱来的似的。”连蔓儿说着话,夹了一个丸子吃起来。

粉头儿、豆腐的素丸子味道出乎意料的好,外皮香酥,里面则是嫩嫩滑滑。

“丸子真好吃。”连蔓儿说着,又吃了一个。

“尝俩就得了,别多吃。”张氏不让几个孩子吃太多的丸子,“要不一会上桌,你们该吃不下别的菜了。丸子留着慢慢吃。”

连蔓儿觉得张氏说的有道理,只尝了两三个,就不再吃了。

“查看不查第二百一十五章团年饭看的也没啥事,”连守信道,“咱这几样菜,上房也有。”

“二郎是头一年,上房今年的菜挺多的。”张氏道,“对了,趁热把丸子捡一碗,给他爷尝尝去。咱今年这丸子软和,他爷肯定爱吃。”

“行。”连守信点头。

“我去吧。”连蔓儿就站起身,拿大碗捡了满满一碗的丸子,送到上房来。

因为煎炒烹炸,油烟大,上房外屋的门帘子已经摘掉了。连蔓儿走进外屋,就看见古氏和何氏都在灶下烧火,周氏和蒋氏在一边炸丸子,赵秀娥在一边烧猪头。赵氏、连叶儿来回穿梭着打下手。

“真香。”连蔓儿道。庄户人家过年,重头菜千篇一律就是那些,只是不同的人家做法不同。上房也有鱼、有鸡、有肉。不过周氏做的不是红烧整条鱼,而是将鱼是切成了大段,放粉条炖。还有赵秀娥正在整治的猪头和猪肚、猪心、猪肠子这些猪内脏,是连蔓儿她们没有的。