《重生小地主》


二更,求粉红。

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一般的庄户人家买麻蚶子,一次买十斤已经很多了,大多数也就买个三四斤,吃一顿尝尝鲜而已。已经过了晌午,卖麻蚶子的男人的大车上,还有一半的麻蚶子没有卖掉,三十里营子离他所在的渔村却有百十里路的路程,他急于找大户,快些把这些麻蚶子卖掉,好往回返。

“你从这个村口进去吧。”连蔓儿就指着前面,对应连家老宅的村口,从那里,也可以达到王举人家,“大点声招呼,买的人肯定不少。”

毕竟,三十里营子的人家吃蚶子,也就这一年一季,很多人家都会买,虽然不会多买。

赶车的男人第三百零九章麻蚶子听了,道了谢,就往连蔓儿指的方向去了。

一家人将三篮子麻蚶子抬进屋里。

连蔓儿捧起一捧蚶子来,闻了闻,清新的、海的味道。

小七就蹲在篮子跟前,眼巴巴地看着,不肯动窝,那样子恨不得立刻就能吃到嘴里。

只是,不管多么心急,这刚买来的蚶子都不能立刻就吃。

“孩子他爹,”张氏就招呼连守信,“水缸里的水不够了,你再去提两桶水回来。”

“哎。”连守信答应着,就提了水桶往外走,五郎很懂事地跟了过去,给连守信帮忙。

“这急不得,得先让它把泥吐出来。”张氏就又朝连蔓儿和小七笑着道,“这老些蚶子。你俩去多找俩大盆来。”

麻蚶子从海里捞上来,里面的泥沙不会少,要将麻蚶子放在清水中,让它将壳里的泥沙吐干净了,才能吃。

“娘,那啥时候咱能吃上蚶子?”连守信和五郎提了两桶水回来,连蔓儿和小七又找了两三个大木盆。将蚶子到进入,再加满水。小七一边干活,一边问张氏。

“多让它吐会泥。明天吧,明天咱再吃第三百零九章麻蚶子。”张氏道。

一个晚上,足够让这些麻蚶子吐干净壳里的泥沙了。

为了吃到美食。等待是必须的。

家里没事,小七就搬来个小板凳,坐在大木盆旁边。他托着下巴,一边看着里面的麻蚶子,一边和连蔓儿说话。

“姐,咱这蚶子明天咋吃?”小七很期待地问连蔓儿。

麻蚶子味道鲜美,怎么吃都是好吃的。最简单的做法,就是将吐干净泥沙的蚶子放进大锅里煮熟,然后剥出蚶子肉来,蘸着蒜泥酱油吃。也可以直接将蚶子肉剥出来,炒韭菜或者炖豆腐,都相当的美味。

“明天咱先煮一大锅吃,剩下的,晌午吃炒韭菜。晚上吃炖豆腐。”连蔓儿就道。

“好!”小七笑眯了眼睛道。

“这老些蚶子,咱家六口人,一天怕还吃不完那。蚶子是好吃,也不能一下子吃顶着。”张氏在旁边道,她有些担心,“这东西又不能放。一放。就不新鲜了。这东西不新鲜可不能吃,把人给吃坏了。”